Külmal talvel pole midagi soojemat ja mugavamat kui pere, kes sööb laua ümber auravat kuuma potti.Mõnele inimesele meeldib pärast köögiviljade ja liha loputamist ka kausitäie kuuma kuuma potisuppi juua.
Kuulujutt
Internetis on aga viimasel ajal liikunud jutt, et mida kauem kuuma potisuppi keedetakse, seda suurem on nitraatide kontsentratsioon supis ning kaua keenud kuum potisupp saab mürgituse.
Reporter otsis ja leidis, et sarnaste väidetega veebipostitusi on päris palju ja iga veebipostituse alla on palju inimesi, kes jätavad sõnumeid.Paljud netizensid otsustasid "pigem uskuda seda, mis neil on", öeldes "ärge jätke lihtsalt suhu ja jätke oma tervist tähelepanuta";kuid on ka netisätte, kes arvavad, et internetis edastataval infol puuduvad tõendid ja nende arvamus ei ole usutav.
Mis on õige ja vale?Las eksperdid vastavad neile ükshaaval.
Tõde
Kuigi tavaline kuuma potisupi põhi sisaldab ise teatud koguses nitritit, ei ületa nitritite sisaldus isegi pikal keetmisel normi.
"Kui nitritite tarbimine jõuab üle 200 mg, võib see põhjustada ägedat mürgistust ja hemoglobiin kaotab kehas hapniku transportimise võime, mille tulemuseks on kudede hüpoksia."Zhu Yi märkis, et katsed näitavad, et nitritimürgistuse tekitamiseks tuleb Inimesed juua korraga 2000 liitrit kuuma potisuppi, mis on võrdne kolme või nelja vanni mahutavusega.Kuigi keskmine inimene sööb kuuma potti, on ta söömise lõpetamise ajaks põhimõtteliselt täis ja suppi joob ta harva.Isegi kui nad joovad suppi, on see vaid väike kauss.
Soovita
Kuigi kaua keedetud kuum potisupp ei saa põhjustada ägedat mürgistust, ei tähenda see, et see inimorganismile kahjulikku mõju ei tooks.Zhu Yi tuletas enamikule einestajatest meelde: "Kui teile meeldib eriti juua kuuma potisuppi, on kõige parem juua esimene supp, see tähendab enne keetmist ja pärast kuuma potisupi keetmist, kopeerige supp välja ja jooge see ära. Kui sabasupp erinevate koostisosadega on lisatud, ära joo seda enam. juba."
Postitusaeg: 16. juuni 2022